lunes, 30 de septiembre de 2019

Arrollado de pollo, super fácil

 Arrollado de pollo 🍗 una comida con pollo diferente y súper fácil de hacer. Se animan?

⚡Abrir al medio una pechuga de pollo sin hueso, tratando de no cortarla , ( de no separarla en dos partes) abrir las dos partes y aplastarlas hasta que quede bien finita, de firma que la superficie de la pechuga sea mayor.
⚡Condimentar y rellenar con lo que gusten y puedan según su plan, (jamón cocido, espinaca cocida, queso en hebras light, cebolla salteada, morrón, etc). ⚡Colocarla sobre papel film y enrollarla firmemente para que quede como un paquete bien apretado. ⚡ Atar las puntas como si fuera un caramelo.
⚡Cocinar  5 minutos en el microondas, girar y cocinar otros 8 minutos más. 🍽🥗😉

martes, 17 de septiembre de 2019

estilo de vida saludable

Cada vez más personas se interesan por comer en forma saludable porque cada vez hay más conciencia en cómo impacta la alimentación🥗 en nuestro estado general. Genial !!! 😄
Te paso unos tips 

🌀  SI es saludable tratarse a uno mismo con respeto y amor, siempre.♥️
🌀 SI  es necesario aprender a manejar las porciones, las frecuencias de consumo y las combinaciones entre alimentos. 🍊🍠🥘🍣🥩🥟
❌ NO es saludable pasar a comer (o a vivir) del modo "dieta" al modo "nada me importa". Del blanco al negro. Hay varias tonalidades de gris super saludables y bien llevaderas.
❌ NO es saludable eliminar grupos de alimentos de nuestra alimentación a no ser que haya alguna patología que lo requiera  (ejemplo: sin gluten, sin lácteos, etc).. Eso obviamente será evaluado por el Nutricionista. Si un profesional les prohíbe alimentos sin tener ninguna enfermedad, duden.⁉️

martes, 10 de septiembre de 2019

Sopa de verduras casera

Aprovechemos el clima frío ❄️ para tomar sopas!!!
Les explico cómo hacer super fácil una riquísima sopa de verduras. 👩🏼‍🍳👨🏼‍🍳
Podés comprar esas bandejitas con verduras 🥬🥒🌶🥕🥦ya cortadas que venden las verdulerías. Yo siempre le agrego alguna otra verdura que tenga en casa (cebolla, ají, zanahoria, hojas de perejil, espinaca o un trozo de calabaza)
Para prepararla: ponés agua en una cacerola (calculá 1 litro de agua cada 400g de verduras, pero eso es a gusto y se puede ir agregando más agua a medida que se evapora) y una cucharadita de sal gruesa (siempre que no seas hipertenso), ❗️le agregás la verdura cortada, a mi me gusta la comida un poco picante, por eso también le agrego pimienta.
Dejás que hierva todo a fuego bajo hasta que las verduras estén tiernas.🥣🥗
A mi me gusta hacerla estilo sopa crema, así que trituro las verduras con la Minimprimer ahí mismo, en la olla
Para aumentar el valor nutricional de esta sopa, (atención los vegetarianos) cocinando las verduras en agua y leche 🥛descremada.
Para esos ninos (o adultos.....) que no comen verduras: si triturás bien las verduras, y le agregás unos fideos dedalitos, ni se va a enterar que las está comiendo!!

lunes, 2 de septiembre de 2019

las dietas restrictivas no dan resultado

Sabes lo que le pasa a tu cuerpo cuando haces dietas restrictivas? 

El cerebro va midiendo cuánta energía disponible tiene el cuerpo, y con esa información toma decisiones para adaptarse a la situación.

Cuando pasas muchas horas sin comer o haces dietas restrictivas, tu cerebro entiende que no está entrando energía y pone al cuerpo en ''modo ahorro'' :

⚡gasta menos calorías (bajando el metabolismo), ☺
⚡ aunque tengas grasa guardada en ese rollito que te molesta, decide guardarla y no usarla como fuente de energia,
⚡y, encima, aumenta el HAMBRE, y entonces sólo querés comer.  🥴Muy mal negocio para los que quieren bajar a un peso saludable.

No  comer engorda!!! 🤔 Y,  por qué pasa esto?, porque venimos programados así desde que evolucionamos en este planeta. Es nuestra genética y fisiología primitiva en un medio ambiente moderno que propicia la obesidad. Muchas calorías y poco movimiento.

Querés tener un peso saludable y cómodo?🤔El camino para lograrlo es un proceso de cambios cotidianos y sostenidos. Es un camino un poco más largo pero más llevadero, a veces un poco sinuoso, pero el resultado perdura.😀

Hacer dieta no resta kilos, suma frustraciones y enojo.