
La organización simplifica las comidas
Si tenés las verduras ya listas, incorporar opciones más saludables en el día a día se vuelve mucho más fácil

A veces no se trata de “tener más tiempo”, sino de dejar algunas cosas resueltas con anticipación.

En esta oportunidad preparé:

Choclo cocido

Zanahoria hervida en rodajas

Brócoli hervido

Babaganoush suave: puré de berenjena con limón, un toque de aceite de oliva, pimentón y sal

Tupper con hojas de lechuga ya limpias, intercalando servilletas de papel para absorber la humedad. Descubrí que la lechuga francesa es la que más dura

Tomates cherry ya lavados

Morrón pelado guardado en frasco (lo hago al horno y, cuando está cocido, lo envuelvo en papel para que la piel se desprenda fácilmente)

Tener ingredientes listos ayuda muchísimo a armar comidas rápidas, coloridas y nutritivas sin complicarse.

Secretito: uso la misma cacerola para ir cocinando todo, una cosa después de la otra. Así ahorro tiempo y también ensucio menos.
Diana Papa Constantino
Lic. en Nutrición
Bioquímica
Atención virtual y presencial
Turnos: 11-6176-3286
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