Mantequilla de maní: ¿saludable o no?


Cada vez hay más personas que la incluyen en su alimentación, por eso te dejo estos consejos para saber cómo elegirla y consumirla.
La mantequilla de maní es una pasta a base de maní tostado y molido.
¿Qué aporta?


Proteínas de origen vegetal

Es alta en grasas y, por lo tanto, alta en calorías

Aporta minerales como magnesio, potasio y fósforo, y vitaminas del complejo B
A tener en cuenta


Prestá atención al tamaño de la porción, por su alto aporte calórico.

Elegí las que no tienen sal ni azúcar agregada, porque sino dejan de ser saludables.

Fijate que en la lista de ingredientes solo diga: maní.
¿Cuál es la porción adecuada?

Depende de cada persona y del contexto de la alimentación, pero como referencia general:

1 cucharada sopera (20 g) aporta aproximadamente:

100 calorías

5 g de proteínas

3 g de hidratos de carbono

8 g de grasas
Cualquier duda no dudes en consultarme!
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