¿Por qué no te conviene el efecto yo-yo?Empezar a perder peso con una dieta estricta → volver a los hábitos anteriores → recuperar el peso perdido → frustrarse → abandonar todo cuidado → volver a empezar.
Este ciclo, conocido como “efecto yo-yo”, tiene efectos negativos sobre el peso corporal y la salud, y está científicamente comprobado.
1. Las dietas estrictas no son eficacesCuanto más se fuerza el motor de un coche, más se deterioran sus componentes. Algo similar ocurre con el cuerpo cuando se lo somete a dietas muy bajas en calorías.
El metabolismo se enlentece, lo que facilita recuperar el peso… e incluso ganar más que antes.
2. El efecto yo-yo pone en riesgo la saludLa American Obesity Treatment Association, en su “Carta de derechos del paciente”, señala que perder peso rápidamente puede generar problemas de salud.
Entre ellos:
Hipertensión · cálculos biliares · pérdida de masa muscular y ósea
3. Para controlar el peso hay que aprender a comer bienPuede parecer obvio, pero vale recordarlo: para tener un peso saludable y un cuerpo cómodo, es necesario alimentarse de forma saludable y sostenida en el tiempo.
Los cambios reales requieren meses para instalarse. La constancia es clave para modificar hábitos.
Las dietas estrictas que excluyen grupos de alimentos (harinas, lácteos) o las dietas “milagrosas” pueden funcionar a corto plazo, pero no se sostienen en el tiempo.
Para cerrarEl peso saludable no es una dieta… es un estilo de vida.
Diana Papa Constantino
Lic. en Nutrición
Bioquímica
Atención virtual y presencial
Turnos: 11-6176-3286
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