Hamburguesa de pollo casera

Ingredientes:

- 1/2 Kg. de carne de pollo desgrasada picada
- 50g de avena extrafina instantánea.
- 1 huevo
- 50ml de leche
- Condimentos: sal, pimienta, orégano, ajo, perejil.
-  harina para rebozar

Preparación:

Mezclar la carne picada con el huevo, el pan rallado, la leche, y los condimentos elegidos. Tomar porciones y darles forma de hamburguesa. Pasarlas por harina y cocinarlas al horno o a la plancha. Como guarnición: una ensalada de remolacha, tomate y huevo duro.