Cena en 20 minutos. Solomillo de cerdo con boniato

 Cena en 20min . Rico y saludable

Solomillo de cerdo y puré de boniato

Te dejo el paso a paso

Necesitas,

1 solomillo de cerdo

Mostaza

1 cebolla grande

2 boniatos

Condimentos a gusto

Medio vaso vino blanco

1. Pela y poné a hervir el boniato en agua con sal para hacer después el puré. Mientras tanto……

2. Unta el solomillo con mostaza y dóralo en una sartén profunda con una cucharada de aceite. Anda dándolo vueltas para que se dore de todos lados

3. mientras el solomillo se dora, picá la cebolla

4. Agrega la cebolla a la sartén y cocínala. Echa el vaso de vino blanco para darle sabor y líquido a la cocción. (El alcohol se evapora)

5. Condimenta a gusto, (sal, pimienta, hierbas). Puede hacer falta un poco de agua para que no se queme, fíjate, y seguí cocinando tapando la sartén un rato más hasta que la carne esté cocida

6. Hace el puré de boniato.

..

Listo! A comer !!! #nutricion #nutricionista #ricoysaludable #ideascomidasaludable #almuerzofacil #solomillodecerdo #habitossaludables #dieta

Hamburguesas caseras de pollo

 Hamburguesas de pollo,

Caseras, fáciles de hacer, ideales para tener en el freezer y usarlas como vianda de almuerzo.

ingredientes:

2 pechugas de pollo

1 cebolla chica picada fina

1 ají picado fino

Condimentos, sal, pimienta, orégano, perejil picado

Preparación:

Procesar la pechuga y agregarle la cebolla y el morrón ya picados Condimentar a gusto. Mezclar bien, amasando para que se integre todo y no se desarmen al cocinar.

Hacer bolitas pequeñas y aplastarlas para que tomen la forma de hamburguesitas Colocarlas en una asadera untada con aceite, hornear en horno precalentado hasta dorar. Servir con guarnición de ensalada o verduras al horno. #nutricion #nutricionista #hamburguesascaseras #dieta #habitossaludables #ideascomidasaludable #ideasalmuerzos

Budin de mijo y vegetales. Es tan delicioso!!!

BUDIN DE MIJO Y VEGETALES. Súper fácil de hacer. El mijo es un cereal muy nutritivo, apto celiacos, sin TACC, fácil de digerir. Esta preparación que puede ser una comida, guarnición o vianda, se puede frezar. . Te explico como@hacetlo. Necesitas 1 taza de mijo hervido, 1 cebolla grande , 1 ají rojo o verde, 1 cabeza de brócoli , 3 huevos . 2 cucharadas de queso rallado y condimentos a gusto. Rehogas la cebolla y el moretón, rallas las flores del coliflor y así nomas, crudas mezclas todas las verduras con el resto de los ingredientes. Colicas la mezcla en budinera. Cocinas en horno 30 min y listo !! A disfrutar . #nutrition #nutricionista #dieta #mijo #habitossaludables #alimentacionsaludable #recetassaludables #recetasfaciles

 

Muffins de zapallitos. Riquisima entrada, picada, guarnición, vianda

No sabes que comida hacer con verduras?

Te doy esta idea. MUFFINS DE ZAPALLITOS.

Súper fácil.

Yo lo acompañé con ensalada pero lo podés usar de guarnición o como entrada o vianda También podes freezarlos

Te digo cómo se hacen: Rehogá cebolla, morrón , ajo picados. Agregá los zapallitos (o zuchini) lavados y cortados en cubos. Cuando está cocido, escurrí el líquido. Deja enfriar. Condimenta a gusto. Agrega 3 huevos y 4 cucharadas de harina leudante. Mezcla todo. Coloca en moldes individuales o budinera. Cocínalos en el horno

variantes:

en lugar de zapallitos, usá otra verdura . .

podés ponerle un trocito de queso fresco descremado en el medio . esta comida es apropiada para quien quiera subir o bajar de peso, aumentar músculo, vegetarianos, niños, gente mayor que quiera aumentar el aporte proteico.

Como siempre les digo, la comida saludable se adapta a todos .

#nutricionista #nutricion #vegetariano #recetasvegetarianas #ideasviandas #ticoyfacil #habitossaludables #dieta #ideasalmuerzo