Querés que tu hijo coma verduras, incluilas diariamente en distintas formas, ¿por qué no intentas con esta receta? Riquísimo, colorido, y apto para toda la familia.
TORRE DE VEGETALES
100g calabaza, ½ ají rojo, ½ ají verde, 100g papa, 100g berenjena, 100g zucchini, 100g champignones, queso rallado, perejil picado.
Cortar todos los vegetales en láminas muy finas. Colocarlos en moldes individuales intercalándolos con queso rallado y perejil. Cubrir con papel aluminio y hornear 1hora. Servir con una porción de carne
TORRE DE VEGETALES
100g calabaza, ½ ají rojo, ½ ají verde, 100g papa, 100g berenjena, 100g zucchini, 100g champignones, queso rallado, perejil picado.
Cortar todos los vegetales en láminas muy finas. Colocarlos en moldes individuales intercalándolos con queso rallado y perejil. Cubrir con papel aluminio y hornear 1hora. Servir con una porción de carne
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