Milanesas al horno bien ricas y sanas
Te quedan secas? segui estos tips para que te queden bien ricas.
1) La carne: es importante que esté cortada un poco más gruesa, es decir, que no sea del grosor de una feta de fiambre
2) El rebozado: (rebozador, pan rallado, o pan rallado con salvado de avena) debe ser una capa fina, no una costra
3) El aceite: Poné un poquito de aceite sobree la asadera y desparramalo con un papel de cocina. Apoyá las milanesas y rocialas con rocío vegetal por arriba. Cuando las des vuelta, volvé a humedecerlas con rocío vegetal
4) Tiempo de cocción; no te passes. Pensá que es una carne finita que tarda menos en cocinarse.
Que te quede rico !!!!
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