repollo

Sigamos incorporando verduras🥗 a nuestra alimentación. Acá te dejo una idea para hacer con repollo
Se puede comer caliente o como ensalada fresca. Lleva sólo 3 ingredientes. Super Fácil👌

✳Ingredientes:
🥬1 repollo chico blanco lavado, sin el centro grueso y cortado bien finito
*1 diente de ajo
🥄2 cucharadas de aceite de oliva
🌯Sal (si no sos hipertenso) y pimienta a gusto
1 lata de arvejas
🌽1 lata de choclo amarillo
🌱¼ taza perejil bien picado

Preparación:🍵
📌En una olla calentá el aceite y el ajo picado.⠀
📌Agregá el repollo y revolvé  hasta que empiece a ablandarse. ⠀
📌Condimentá con sal y pimienta  y agregá el choclo, las arvejas (obviamente, escurridos de la lata)y perejil picado.⠀
📌📌Seguí cocinando unos momentos más el repollo hasta que adquiera el grado de terneza que prefieras (más crocante, menos tiempo de cocción, más blando, más cocción)
Querés darle un toqué más original? Agregá una cucharada de mix de semillas.
📍Opciones: Podés comerlo solo, caliente o frío. Podés servirlo sobre arroz blanco o acompañando una carne magra.