Miren el color de esta ensalada de MIJO !!El mijo es un cereal 🌱con alto contenido de proteínas y hierro. 😀Súper fácil de cocinar👩🏻‍🍳🧑‍🍳, riquísimo, sin gluten, apto celiacos, de fácil digestión. Ideal para niños, adolescentes, personas mayores, deportistas, vegetarianos. 😍👉Tenía mijo ya hervido, le agregué almendras (para aumentar el aporte proteico), zanahorias 🥕 asadas, tomate fresco 🍅(porque su aporte de vitamina C facilita la absorción del hierro del mijo) 💪🏻💪🏻 Animense a probar este alimento tan rico, nutritivo y versátil🤩😀. #nutricion #mijo #recetassaludables #ricoysano #vegetariano #vegano #saludable #dieta #adelgazar #ensaladas