Merienda. Muffins de naranja caseros

UNA RICA MERIENDA. Muffins de naranja.

A pedido de ustedes, una receta muy fácil de hacer para variar las meriendas!

Ingredientes (3 muffins pequeños)

1 huevo

Jugo de una naranja

Ralladura de la naranja

Esencia de vainilla

Endulzante o 1 cucharada de azúcar

3 cucharadas soperas harina de avena o de trigo.

1 cucharadita polvo hornear

Preparación

Primero batir el huevo, jugo, ralladura, esencia vainilla y azúcar hasta que quede espumoso.

Agregar los ingredientes secos y batir.

Colocar en molde de muffin.

Hornear 15 min.

Disfrutar!

Buen fin de semana