Ensalada tibia de trigo

Será por el solcito, pero, a pesar del frío,  hoy me dio ganas de ensalada, por eso hice esta ensalada tibia.
Granos de trigo entero, zanahoria hervida en cubitos, chauchas,  huevo duro y cebolla de verdeo cruda picada. Deliciosa!!!
Los granos de trigo se cocinan igual que los granos de arroz, hirviéndolos en agua con sal.