El frío nos hace comer pesado?

¿FRIO = COMIDA CALENTITA = COMIDA PESADA?

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Mmmm, no necesariamente. Te explico por que..

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Una comida pesada podría ser aquella a la que le agreguemos mucho aceite para cocinar, o simplemente freímos, aquella que tenga alimentos con mucha grasa como achuras, o cortes de carne grasos.

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¿Por qué relacionamos la grasa con pesado?

Simplemente porque tarda más tiempo en pasar del estómago al intestino, si bien esto nos genera saciedad, a veces puede causar malestar. Y ni hablar si nos zarpamos con la porción.

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Por eso, si querés que tu comida calentita no sea pesada, si querés ir a dormir sintiéndote bien y no estallado te dejo algunos tips:

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No utilices aceite para la cocción, usalo crudo.

No consumas fritos.

Consumi carnes magras o retirá la grasa visible.

Respetá el tamaño de la porción.

Comé despacio, masticando bien la comida.

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Recordá que aunque esa comida esté buenísima, no va a ser la última vez que la comas.