ALIMENTOS AL DETALLE - ARVEJAS
Los chinos fueron los primeros en cultivarlas. Fueron muy populares en la antigua Grecia, Roma y Egipto. Recién en el siglo XIX llegaron a América.
Características nutricionales: - Aportan 80Kcal cada 100g
- Aportan hidratos de carbono, proteínas, Carotenos, vitamina B1, Potasio, Hierro y Fibra.
¿Qué podés preparar con este alimento? 
El típico italiano risi et bisi: arroz con arvejas. En la típica ensalada rusa, con papa y zanahoria En el colchón o tortilla de arvejas. En la sopa de arvejas Y, por supuesto, agregadas a guisos, ensaladas, cazuelas etc…Cualquier duda no dudes en consultarme!
Diana Papa Constantino
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