Semillas de sésamo y su aporte de Calcio

 Semillas de sésamo:

Las semillas de sésamo tienen mucho CALCIO. Pero para aprovecharlo es necesario activarlas.

DATO: 10 g de semillas, (1 cucharada sopera) aporta 100mg de calcio, lo mismo que media taza de leche, un montón!!

La forma más sencilla de activar las semillas es moliéndolas con un molinillo de café o con un mortero. Luego guardalas en un tupper o frasco en la heladera para usar.

Te doy algunas ideas para incorporarlas:

Sobre la tostada untada con queso crema,

Dentro de un licuado de frutas

Dentro del yogur

Mezclada con la granola o copos de cereal

En el hummus

En la sopa

Espolvoreada en una ensalada

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