Sandwiches saludables

 SANDWICHES SALUDABLES.

 

Te dejo unas ideas de sándwiches saludables y nutritivos, poodés usarlos como vianda,  una comida rápida, un brunch.

Te cuento que  prefiero hacerlos con pan negro, integral 

 

Opción 1) Sandwich de pollo. Palta, cebolla, tomate y pollo.

Mezclá palta pisada con cebolla rallada, adereza con limón, 1 cucharadita mayonesa light, sal y pimienta. Untá los panes con esta mezcla y acomodá sobre el pan 1 rodaja de pollo fileteado o blanco de pavita. Agregá una rodaja de tomate.

 

Opción 2) Sandwich caprese. Tomate, queso muzzarela descremado, albahaca, aceite de oliva

Colocá sobre el pan 1 rodaja de tomate y 1 feta de queso en rodaja y hojas de albahaca picadas. Rocialos con 1 cucharadita de aceite de oliva

 

Opción 3) Sandwich con atún. Un aporte de omega 3 y omega 9.

Procesá el atún, cebolla, tomate fresco y unas aceitunas verdes o negras (a tu gusto), 1 cucharadita de aceite de oliva. 

Acomodá esta mezcla sobre el pan.

 

Opción 4) Sandwich vegetariano: berenjena, zucchini, queso en fetas descremado

Cortá las berenjenas y  zucchini en rodajas de ½ cm de espesor. Asalas en horno caliente. Acomoda sobre el pan. Salpimentá. Agregales una feta de queso descremado (Opcional: le podés agregar aros de cebolla asada o cruda)