Calabaza rellena con pollo

CALABAZAS RELLENAS DE 🐔 
Una comida perfecta, contiene todos los grupos de alimentos, vegetales, carnes y almidón en el choclo. Es colorida y vistosa. Animate a hacerla.
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INGREDIENTES (2 personas)
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👉🏼 1 calabaza que tenga mucha panza y poco cuello, Me entendés, no?
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👉🏼 1/2 lata choclo en granos
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👉🏼 1 taza de pollo al horno (cocido sin piel) y picado. .
👉🏼 1 cebolla picada
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👉🏼 ½ taza de puré de tomate
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👉🏼 Condimentos: ají molido, sal, pimienta, orégano. A gusto
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👉🏼 2 dientes de ajo picados
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👉🏼Aceite de oliva
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👉🏼Queso rallado o port salud light, cantidad necesaria
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Preparación:
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Para hacer el relleno: En una sartén con Fritolin, rehogá, la cebolla, y los ajos picados. Cuando esté cocido, agregá el puré de tomate, condimentá a gusto y cociná durante unos momentos. Incorporá el pollo cocido cortado y el choclo en granos. Reservá.
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Por otro lado, cortá la calabaza de forma que te quede la parte hueca en un trozo. Sacale las semillas y cocinala en el microondas o en el horno hasta que esté tierna.
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Armado: Rellená la calabaza con el picadillo de pollo y vegetales. Cubrila con una lámina fina de queso port salud descremado o espolvorea un poco de queso rallado. Llevá a horno caliente para cocinar