ENSALADA DELICIOSA

 Una ensalada

puede ser una comida completa

Fijate en este ejemplo

Hojas de espinaca fresca → fibra, hierro, magnesio

Salmón rosado en trozos → proteínas y omega 3

Huevo duro → más proteínas + hierro

Tomate → vitamina C (además ayuda a absorber el hierro de la espinaca)

Zanahoria rallada → carotenos

Aderezo: aceto balsámico + aceite de oliva

Una opción riquísima, saludable por su aporte de nutrientes y que además brinda saciedad.

Cualquier duda no dudes en consultarme!

Diana Papa Constantino

Lic. en Nutrición

Bioquímica

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