PIZZETAS DE POLENTA. QUE IDEA ORIGINAL SIN TACC

 

PIZZETAS DE POLENTA

¡Muy fáciles de hacer y sin TACC!

Una forma distinta de sumar cereales (más allá de la harina de trigo).

Además, aportan calcio porque la polenta se cocina con agua + leche.

Ideal para aprovechar restos de polenta cuando hacemos de más .

Preparación:

Hacé la polenta según las indicaciones del paquete.

Si está caliente, armá las pizzetas en una placa para horno: colocá una porción y dale forma con la cuchara.

Otra opción: extender la polenta en una asadera aceitada, dejar enfriar y cortar en cuadrados.

Cubrí con salsa de tomate o una rodaja de tomate + un trocito de queso descremado .

¡Al horno hasta gratinar!

Cualquier duda no dudes en consultarme!

Diana Papa Constantino

Lic. en Nutrición

Bioquímica

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