martes, 30 de junio de 2020

Bocaditos de coliflor

ocaditos de coliflor 🥗
📍Super fácil, ideal para que los niños incorporen más verduras. También para los vegetarianos  y los deportistas que buscan aumentar el aporte de proteínas en su alimentación. Se pueden freezar ⛄para comerlos en otro momento, y también llevarlos como vianda. Son ricos fríos y calientes.

Como el coliflor, se agrega crudo, no hay olor al cocinarlo!!
Más ventajas….. imposible!!😉

Ingredientes:
👉1 cabeza de coliflor pequeña
👉2 huevos y 2 claras
👉2 tazas de hojas de espinaca cruda cortada en juliana bien fina
👉200 g de queso Port Salud descremado picado.
👉Condimentos: sal (si no sos hipertenso), ajo en polvo
👉1 cucharada maicena
🥘Preparación:
Separá flores de coliflor, sacales el tronco, lavalas y picalas bien finito.  Ponelo en un recipiente.  Ahí mismo, vas agregando los demás ingredientes. Condimentá y mezclá todo.
Poné la mezcla de a cucharadas  en moldes de muffin rociados con Fritolin
Cocina  en horno fuerte unos 20 a  30 min
Y listo!!!👏

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