¡Merluza al horno para el mediodía!
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Ingredientes
. 4 filet de merluza 1 cebolla 2 ajos Aceite de oliva virgen extra 60 ml de vino blanco Jugo de un limón 1 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de perejil picado Sal .
En una fuente apta para horno añadir 2 cucharadas de aceite de oliva, el vino blanco, la cebolla cortada en rodajas y los ajos en láminas. Colocar los filetes de merluza en la fuente y darles varias vueltas para que se impregnen del aceite y el vino blanco. Condimentar con un poco de sal, pimentón y perejil picado. .
Hornear durante 15 minutos a 180 grados. A mitad de cocción, agregar una cucharada de jugo de limón en cada filet.
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Ingredientes
. 4 filet de merluza 1 cebolla 2 ajos Aceite de oliva virgen extra 60 ml de vino blanco Jugo de un limón 1 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de perejil picado Sal .
En una fuente apta para horno añadir 2 cucharadas de aceite de oliva, el vino blanco, la cebolla cortada en rodajas y los ajos en láminas. Colocar los filetes de merluza en la fuente y darles varias vueltas para que se impregnen del aceite y el vino blanco. Condimentar con un poco de sal, pimentón y perejil picado. .
Hornear durante 15 minutos a 180 grados. A mitad de cocción, agregar una cucharada de jugo de limón en cada filet.
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