Un clàsico. Milanesas de pollo a la napolitana

 Un suculento y sencillo almuerzo: Milanesa de pollo a la napolitana, choclo y ensalada.

📌👏👏Un almuerzo super nutritivo: proteínas, zinc, hierro, vitaminas B12 en el pollo, calcio, vitaminas A y D en el queso descremado,  almidón en el pan rallado y en el choclo, fibra, fitonutrientes en los vegetales y en el choclo. 

✔ Milanesa de pollo: (siempre les recomiendo que Uds rebocen las milanesas porque las milanesas compradas ya rebozadas tiene demasiado pan rallado)

👉 Pasar el pollo por huevo batido mezclado con sal, pimienta, ajo picado y perejil picado.

👉 Pasar el pollo por pan rallado. (yo uso mezcla de pan rallado y salvado de avena)

👉 Esparcir aceite sobre una fuente.

👉 Distribuir las milanesas sobre la misma. Ponerles rocío vegetal en ambas caras. 

👉 Cocinarlas en el horno por unos minutos.

👉 Darlas vuelta.

👉 Agregarles salsa de tomate y queso fresco descremado.

👉 Cocinarlas en el horno por unos minutos más.

✔ Choclo: hervirlo hasta que esté tierno y condimentarlo con aceite y sal.

✔ Ensalada: armarla con lechuga, cebolla y tomates cherry y condimentarla con aceite, vinagre y sal.

🙌 Y listo!